L’Alvéole du Schirbach est née d’une démarche éthique, liée à l’agriculture paysanne.
En période estivale, Anne vous propose de découvrir sa passion pour les abeilles et de vous initier à l’apiculture écologique et familiale. Elle vous dévoilera les saveurs de ses miels et des confitures et vous fera déguster pommes et jus de son verger.
Des habits apicoles vous seront prêtés pour découvrir la vie des ruches et vous expliquer le fonctionnement d'une colonie.
Si vous êtes de passage lors de la miellée, il est possible de participer à la récolte des cadres et à l'extraction.
Elle pourra aussi vous éclairer sur les pratiques en agriculture biologique et biodynamique tout comme sur les semences paysannes.
La reconnaissance botanique et l'usage des plantes médicinales est une autre passion. Anne vous dévoilera comment faire une tisane, un sirop ou une limonade!
Essaim sur un pied de vigne >
Vous voulez savoir comment fonctionne une colonie, comment on récolte le miel?
Vous voulez assister à la naissance d'une abeille ou d'un faux bourdon?
Vous voulez connaître le goût authentique de la gelée royale?
Vous souhaitez avoir une initiation aux plantes mellifères?
Plein de questions....
Anne prendra le temps de vous répondre dans un rucher ou à la miellerie et selon les conditions climatiques.
Et s'il fait vraiment trop moche dehors, une petite dégustation de miel est toujours possible!
< Les vacanciers au rucher
Des randonnées, courtes ou longues, sont possibles au départ du Schirbach depuis le gîte grâce aux sentiers balisés du Parc naturel des Ballons des Vosges.
En été, les lac du Forlet et Lac Vert, les Crêtes et le Petit Ballon sont prisés pour faire de la
randonnée et de nombreuses fermes auberges vous permettront de vous restaurer. le Sentier des Roches saura vous donner des sensations fortes et peut être que vous aurez la chance de voir gambader
les chamois.
En hiver, possibilités de skier, de faire de la raquette ou de la luge.
Les stations de ski de piste se trouvent au Tanet (à 15mn), au Gaschney (à 30mn), au Schnepfenried (à 45mn) ou à La Bresse (à 30mn).
Pour le ski de fond, une station existe aux Trois Fours (à 45mn)
N'oubliez pas les manifestations et fêtes locales!
Le festival de jazz de Munster en mai,
la fête de Stosswihr et la fête de la tarte aux myrtilles en août,
les fêtes de la transhumance en septembre ou octobre
et les marchés de Noël en décembre!
Gîte L'Alvéole du Schirbach, 4, chemin du Schirbach 68140 Soultzeren
Tél: 03 89 27 10 61 ou 06 60 83 68 70
anneclaire.wanner@gmail.com